五花肉切厚片,加盐,胡椒粉,料酒腌20分钟
切大量蒜碎,洋葱土豆各一个切块,豆腐掰块备用
调酱汁:5ml勺子-韩式辣酱2勺,辣椒粉2勺(怕辣可少放),糖1勺,盐2勺,生抽3勺,黑胡椒2勺
五花肉煎至金黄放蒜碎和酱料炒出香味,加洋葱土豆翻炒均匀
加水没过食材,加豆腐
大火烧开,小火焖40分钟,加青椒碎,再焖10分钟