栗子淮山猪骨汤

猪骨洗净焯水备用，淮山削皮切成小段，蜜枣莲子茨实洗干净。

所有材料除杞子外全部放到煲里，加3升水，大火煲滚后转中小火煲20分钟，再转小火煲1个小时。加杞子再煲10分钟，加适量的盐即可。