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澳洲牛肉 | 黑椒牛柳
442人浏览 17人收藏 2人做过
作者：
风味裳
用料
澳洲牛肉 | 黑椒牛柳的做法步骤
步骤 1
选用澳洲牛肉，肉质滑嫩，没有膻味。
步骤 2
配料
步骤 3
肉切片，用黄酒、蚝油、湿淀粉、生抽、盐腌制10分钟备用
步骤 4
起锅烧油、先中小火煸蒜头，香味出来后，下入牛肉快速煸炒，依次放入生抽、老抽增色，撒入黑胡椒，再放入配料煸炒半分钟就可出锅了
步骤 5
漂亮装盘，近距离观察特有食欲😃
澳洲牛肉 | 黑椒牛柳的小贴士
牛肉嫩，大火煸炒，无需煸炒久，肉变色即可
菜谱创建时间：2024-01-12 12:02:36
