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牛排意面沙拉
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作者：
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
用料
牛排意面沙拉的做法步骤
步骤 1
准备好全部食材！闷热潮湿的盛夏，给自己做一份有颜有料的轻食沙拉吧！
步骤 2
沸水撒盐，倒少许橄榄油，放入意大利面煮熟。
步骤 3
煮熟的意大利面沥干水分盛出，倒入少许橄榄油拌匀防止粘。
步骤 4
4. 牛排提前解冻，用厨房纸擦干血水。 荷兰小牛肉具有淡粉色的色泽、柔嫩的质地和精美的口感！
步骤 5
撒少许黑胡椒碎和海盐。
步骤 6
给牛排做个“马杀鸡”，静置一刻钟。
步骤 7
锅烧热后倒入橄榄油，放入牛排大火煎，让牛排充分进行美拉德反应。待牛排一面煎出焦褐层即可翻面煎。
步骤 8
煎好的牛排盛出来，盖上一层锡纸醒肉3分钟。
步骤 9
牛排切小块备用，哈哈我顺手偷吃了，柔嫩多汁。
步骤 10
小番茄和甜椒清洗干净切块。
步骤 11
利用煎牛排的油脂煎小番茄和甜椒。
步骤 12
煎至表皮上色即可，撒一点黑胡椒碎和盐调味。
步骤 13
大碗里放入意面、牛排、小番茄和甜椒。挤入凯撒沙拉酱，将所有食材拌匀。 来自瑞典的凯撒沙拉酱，口感香醇丝滑，带来醇正的美味享受。
步骤 14
把沙拉菜铺在盘子里，将酸菜放入中心处。将拌好的食材摆放在酸菜周围。
步骤 15
希腊菲达奶酪PDO切小块，撒在沙拉上，为沙拉增添一份希腊风情。
步骤 16
倒一杯酸甜可口的塞浦路斯橙汁搭配沙拉吧
步骤 17
Q弹的意大利面，香嫩的小牛肉，大量的彩色蔬菜，划破沉闷的暑热，带来清新爽朗的味蕾享受，这一刻，来自美食的仪式感拉满！
牛排意面沙拉的小贴士
1, 牛排请提前解冻 2. 煮好的意面用橄榄油拌一下防粘
菜谱创建时间：2023-08-13 00:01:46
