九孔莲藕切薄片
烧开水
倒入切好的藕片里。烫一烫
烫出淀粉过凉水。会更脆。
看。成透明的小藕片
姜末多放一些。信我。没有姜的藕片没有灵魂。醋，生抽，盐，糖，香油拌匀就可以啦！醋多点生抽少一点。糖也少一点。
开吃。美味的藕片。