【苹果无骨鸡翅】哇塞!酸酸甜甜清新又爽口
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今天做一道酸甜可口的无骨苹果鸡翅,鸡肉软嫩苹果香甜大人和孩子都很喜欢哟。选用的鸡翅中,鸡翅一直都是不管怎么烹饪都会好吃的食材,加了苹果让鸡肉有了淡淡的果香味,吃起来也很清爽不油腻。虽然鸡翅去骨操作起来稍微麻烦一点,但是偶尔换个口味还是挺新鲜的哈。
【苹果无骨鸡翅】哇塞!酸酸甜甜清新又爽口的做法步骤
步骤 1
1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅两端骨头的关节连接部位切断,慢慢的拉出骨头;
2.将去骨的鸡翅放入碗中,加入料酒和盐抓匀后腌10分钟;
3.苹果洗净,去皮切成长约5cm,宽约1cm的小段,取一根苹果条塞入鸡翅中间;
4.锅中放少许油,放入酿好的鸡翅,小火煎至两面金黄,放入蒜末爆香,加入少许清水、苹果醋、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,加盖焖煮3分钟,至鸡翅熟透即可。
菜谱创建时间:2024-01-13 14:12:14