炖锅中倒入一盒牛奶,再把打匀的鸡蛋液倒入,放入一勺炼乳(不锈钢勺子,一满勺好像吃完后有点甜,下次可稍微减一点)
锅外倒入热水,蒸菜模式20分钟。 可能鸡蛋比较小,不是特别凝固,但口感和甜品店的凤凰炒奶糊很像,味道也一样。