年糕切好备用。
鸡翅洗净改花刀。
放入姜片和料酒腌10分钟。
油热倒入鸡翅煎。
煎至两面金黄色。
倒入可乐。
放2勺生抽。
1勺蚝油。
半勺老抽和少量盐。
炖煮8分钟。
倒入年糕。
继续炖煮。
大火收汁。
撒上芝麻。
鸡翅软烂，年糕糯糯的，孩子很爱吃。