种面混合均匀,冰箱冷藏发12小时。
种面加主面混合均匀,特别的稀,用揉摔打的方式,面团整光滑,尽量出膜。
太稀了,胳膊都整废了。
整形。
加点芝麻更香。
醒发到两倍大。
醒发好,刷一层鸡蛋汁。
190度左右,烤15分钟。
看看还行,自己家里吃还过得去,里面是软嫩的口感。
烤好了刷一层黄油,更光亮,有食欲。
里面包了纳豆,口感更丰富。