热水倒入切好的葱姜丝和花椒粒。浸泡10分钟。
1斤肉沫准备。加入调料和一个鸡蛋。
葱姜水，分3次加入，每一次，都要充分搅拌吸收后，再加入。
最后加入葱花。 葱姜花椒，油里炸出香气。油倒入肉沫，搅拌均匀，就可以开始包啦。
包好啦