香煎鸡胸肉(巨嫩)

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不加淀粉也可以很嫩的鸡胸肉,秘诀就是小苏打,做法超级简单。配上生菜,大蒜和辣椒面,不减肥的把辣椒面换成烧烤料更好吃,就是伪韩式烤肉啦

用料

香煎鸡胸肉(巨嫩)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片,加点小苏打或食用碱抓匀腌制10分钟。然后用清水洗掉,挤干水分

步骤 2

加入料酒,生抽,耗油,黑胡椒,大蒜盐(可不加)抓至肉片吸收,腌制10分钟,其实腌制几分钟也完全OK

步骤 3

不粘锅放一丁点油,把鸡胸肉平铺,小火两面煎至金黄即可盛出

步骤 4

配点辣椒面芝麻蒜片,包在生菜叶里面吃,太好吃啦。

步骤 5

不减肥的可以撒点烧烤料,烤肉的快乐立马实现🥰

菜谱创建时间:2024-01-15 15:01:18
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