鸡胸肉切片,加点小苏打或食用碱抓匀腌制10分钟。然后用清水洗掉,挤干水分
加入料酒,生抽,耗油,黑胡椒,大蒜盐(可不加)抓至肉片吸收,腌制10分钟,其实腌制几分钟也完全OK
不粘锅放一丁点油,把鸡胸肉平铺,小火两面煎至金黄即可盛出
配点辣椒面芝麻蒜片,包在生菜叶里面吃,太好吃啦。
不减肥的可以撒点烧烤料,烤肉的快乐立马实现🥰