将锅加热，小火。放上面包片烤一分钟翻面再烤，等面包片表面稍硬稍黄，拿出待用。
第一片面包铺上西红柿薄切。
第二片面包片铺上香肠，沙拉酱或番茄酱，香肠切片放刚刚烤面包的锅里烤一会更香，不烤也行。
铺上第三片面包。铺上煎蛋，加点番茄酱，口味更佳。
加上生菜和一片面包。
最后面包四周切掉，切成三角形。