准备一斤牛腱子肉,洗净泡出血水备用
牛腱子肉切大块,冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥
高压锅中放入洗净的牛肉,加入八角桂皮香叶,加入一个番茄和半个洋葱丁,加入喜欢吃的鸡蛋
加入两勺生抽调味
加入一勺蚝油调味
加入一勺老抽调味
加入一勺白糖调味
加入适量清水,高压锅炖煮20分钟至牛肉熟透
炖好的牛肉加一勺盐调味
准备一些面条和青菜煮熟,放碗中
加入牛肉和牛肉汤,加入鸡蛋和葱花搅拌均匀即可食用
鸡蛋咸香入味,营养丰富
牛肉软烂入味,鲜香美味😋
一碗不够吃的红烧牛肉面,真的很香哦