红薯洗干净，去皮，蒸熟
蒸熟的红薯用锅铲子压扁成泥
自制橙皮：橙子皮用盐擦洗干净，放水里煮2-3分钟，取出放凉后用刀把白色筋膜剔除干净，切成小粒备用。
把芝麻及橙皮丁分次拌入红薯泥中，拌匀。
找一个浅底的马口铁罐子，上面铺上湿纱布
红薯泥在罐底上用刮刀刮平
也可以把红薯泥直接放在烘培用纸上，上面再盖一张烘培纸，刮刀直接在纸上刮，刮平后把上面的纸揭去
把刮平整的红薯泥片放在竹匾上，太阳下晒2天，期间需要翻面
晒成这种状态，剪成小块
再晒一天，就可以装袋保存起来