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窝蛋牛肉酱
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作者:
neut爱烹饪
在Krys家做她搜到的菜谱,经过一番魔改。很好吃!
用料
牛肉
鸡蛋
蚝油
生抽
淀粉
姜
盐
青椒
洋葱
蘑菇
蒜
白胡椒粉
五香粉
葡萄酒/料酒
油
窝蛋牛肉酱的做法步骤
步骤 1
备好材料切成约等大的小丁。
步骤 2
油微热放入姜蒜炒香,加入牛肉碎炒熟,放盐、五香、较多白胡椒粉。
步骤 3
放入蔬菜炒熟变色,加生抽、蚝油,放酒焖煮。料酒和葡萄酒效果不同。
步骤 4
放蔬菜和鸡蛋焖熟,盛入碗内拌饭极佳!
菜谱创建时间:2024-01-17 11:41:48
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