1⃣️大黄米（一定要大黄米才粘稠）洗干净泡半个小时，煮饭键煮熟 2⃣️不粘锅里加黄油，糖，大黄米炒成团，冰箱冷藏放凉备用（一定要全部凉了才能使用） 3⃣️面团除黄油、盐，其它一骨脑搅拌出厚膜，加黄油，盐出薄膜 4⃣️分团冰箱松弛20分钟，松弛完包入大黄米馅，发酵1.5倍大，烤箱提前预热 5⃣️发酵完表面可刷蛋液或牛奶，粘芝麻 上200下180度14～16分钟 中间上色盖锡纸 ps：刷牛奶的话边刷边粘芝麻，牛奶刷上就很快干了 面包烤完及时从烤盘上拿下来网架上放凉，不然底部会过湿