牛排肉切薄片。
加入葱花、黑胡椒碎、生抽，拌匀腌制15分钟左右。
锅烧热油，下入大蒜末，爆炒至金黄色。
下入腌制好的牛排肉，爆炒变色，立即盛出。
淋上酱汁，撒上葱花点缀。
搭配溏心蛋，一人份的蒜香牛排饭就做好啦！
1️⃣葱花如果没有可不方，为了增加香气。 *葱白放入肉中一起翻炒，葱绿做最后的点缀。 2️⃣肠胃不好的人，大蒜记得去除蒜心。 3️⃣牛排肉本身很嫩，变色立马盛出，时间会影响口感！