西芹洗干净，切小段 鱿鱼丝洗净，焯水 一小段葱，切丝
1 热锅冷油，油热后放入葱花，炒香。 2 倒入鱿鱼丝，大火煸炒。 3 放入半勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，煸炒。 4 放入些许孜然粉（一定要放哦，孜然粉是这道菜的灵魂） 5 放入西芹，煸炒一会儿。 6 最后加入不辣的拌饭酱（这步也可以省略）翻炒一会儿。
以“鱿鱼熟了”为标准，关火，出锅。