锅圈食汇 | 火锅鲜虾鸡翅煲

主要的食材就是这些咯，这是两人份的菜量，锅圈食汇牛油火锅底料用量100克就很入味了，

鸡翅冷水下锅，放入葱段料酒焯水两分钟，捞出洗去浮沫，

鲜虾去虾线处理干净，两面煎一下会更香，

土豆去皮切小块

玉米切段，

鸡翅下锅，中火煎至两面金黄，

爆香葱姜，放入半袋（100克）锅圈食汇牛油火锅底料，

炒至红油析出，整个厨房弥漫着喷香的火锅味儿，

放入土豆和玉米，翻炒均匀

再加入鲜虾和鸡翅，生抽和蚝油，100毫升温水，加盖小火炖煮15分钟，

出锅后撒上白芝麻和香葱点缀，好有食欲啊！