萝卜糕:准备两根萝卜，一根800g左右。
萝卜糕:萝卜擦丝，加点盐把水腌出来。
专用粉
500g粉加入600g水搅拌均匀。
加水先热一下。
准备好炒料。
铜盘大概2.5-3cm高，先刷油备好。
加入一匙羹胡椒粉、五香粉、蚝油，稍晚加入一匙羹盐。
加入一匙羹糖，翻炒均匀。
萝卜糕:中小火上锅蒸20-30分钟就可以出锅。