因为出乎意料的好吃,所以事先没拍过程图,直至切出来才意识到应该记录一下! 第一步:鸡腿洗净沥干,用盐、生粉、生抽、蚝油、料酒、吃辣的放点辣酱、5ml食用油,腌制一晚(久一点入味!) 第二步:空气炸锅200度,带皮面15分钟,翻面8分钟,试过了,这个时间烤出来美拉德反应刚刚好!
切开后,撒黑胡椒碎,大蒜盐,开吃!