只要香料放得好,不焯不炒也不腥的土豆排骨汤
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刚开始学做菜的时候,每次炖汤感觉啥味也没有,导致我一度以为自己不适合炖汤,今天终于煮着的时候就闻到了肉香!
只要香料放得好,不焯不炒也不腥的土豆排骨汤的做法步骤
步骤 1
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所有食材
步骤 2
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排骨洗两遍,再加淀粉揉搓后洗净,加香料、清水,大火煮开后转小火煮30min
步骤 3
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土豆削皮,切滚刀块,入砂锅,加盐(量要根据汤的多少来放)和排骨一起煮10-15min(最后几分钟我还加了家里仅剩的3个香菇)
步骤 4
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煮好后加点白胡椒粉,撒一把葱花就可以出锅了
菜谱创建时间:2024-01-27 14:45:33