准备好陈皮,洗净晾干切丝备用
米,洗净晾干备用(我这是已经下了锅炒的米,因为忘拍照片了)
先把姜丝下锅炒干,装起。再把陈皮丝炒干(因为洗完没太阳晒,晾了一天没晾干)再下姜丝一起炒到水份干了装起备用
把米下锅炒到微黄,这个过程可能要20分钟,因为我全程都是小火炒
把装起的姜丝陈皮倒锅里和米一起炒,这个过程可能需要20分钟,具体看米的变色速度。记住全程只能小火。
炒到米变金黄色就可以了。全程不要放水,切记切记。 等晾凉了以后装玻璃瓶,每天或者想喝的时候拿出来,用保温壶加开水泡上,大冬天喝上一口,全身暖呼呼的。