用APP打开 
黑蒜羊肚菌排骨汤
3286人浏览 56人收藏 0人做过
作者：
半半半半甜儿
用料
黑蒜羊肚菌排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备好所有的原材料。
步骤 2
食材处理： 黑蒜剥皮备用。取一只小碗，放入洗净的羊肚菌浸泡15分钟。
步骤 3
焯水： 锅中放入排骨、料酒、姜片，加水至东北米3刻度水位线；开盖，选择【手动菜单-焯水-大火/8分钟-开始烹饪】；烹饪完成后洗净备用。 *普通电压力锅 没过食材一指高度
步骤 4
煲汤： 锅中放入焯好的排骨、黑蒜、干贝以及泡好的羊肚菌，加水至东北米4刻度水位线；合盖，选择【手动菜单-煲汤-60KPa/20分钟-开始烹饪】，烹饪完成后即可食用。 *普通电压力锅倒水没过食材一指半高度，压力锅煲约20分钟即可。（记得根据自己的锅具进行时间调整）
步骤 5
完成啦！
黑蒜羊肚菌排骨汤的小贴士
汤本身味道很丰富，可以不放盐，或在出锅前根据自己的口味添加少量盐。
菜谱创建时间：2023-08-08 17:26:26
