匠匠家de年夜饭必备菜谱|开胃萝卜片

1149人浏览 125人收藏 0人做过
每到过年前夕,我家都会准备几道开胃可口的小凉菜,来缓解过节期间大鱼大肉的油腻感。这道开胃萝卜片是每年的必备佳品啦,酸甜微辣,吃起来超级过瘾

用料

匠匠家de年夜饭必备菜谱|开胃萝卜片的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净备用

步骤 2

切成大小均匀的萝卜片

步骤 3

加入白糖和食用盐

步骤 4

抓均匀后,腌制大概30~45分钟,待萝卜片出汤即可

步骤 5

将出的汤倒掉后,用清水冲洗🚿萝卜片,然后沥干水分备用

展开全部
步骤 6
步骤 6

这时候调料汁:2勺生抽,半勺老抽,3勺米醋,2~3勺白糖,1勺盐搅拌均匀即可

步骤 7

将调配好的酱汁倒入之前沥干水分的萝卜片中

步骤 8

干辣椒撕碎放在萝卜片上

步骤 9

烧热一些食用油,泼入到盆中,激发出干辣椒的香味

步骤 10

然后用手抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制一宿即可

步骤 11

酸酸甜甜的开胃萝卜片,谁吃谁能香个迷糊哟❗️

菜谱创建时间:2024-01-30 01:29:57
打开App收藏