炒焖子（含自制焖子的做法）

买的这个品牌的500颗红薯淀粉。

用矿泉水瓶子当量杯在锅里倒入2L凉水，再把红薯淀粉倒入搅拌至无颗粒状。

开小火不停的搅拌，小心不要让它糊底，一直搅拌，搅拌到透明粘稠状，就像藕粉搅拌完那样粘稠就行了，

倒入一个擦满油的盆中，蒸锅上汽蒸40分钟后晾凉。

倒扣在案板上，切一块下来后，其余的放冰箱里。