罗汉上素——传统素斋 不含五辛

黄花菜，腐竹，香菇 ➕水 ，发开

荷兰豆掐头去丝，焯水20s；胡萝卜切菱形片备用

蟹味菇，白玉菇，玉米笋 洗净，焯水

发好的腐竹、黄花菜 、香菇 ，改刀，焯水

起锅烧菜籽油，下入姜丝炒香，把所有食材炒入锅里 ，➕素蚝油、生抽、盐、蔬之鲜，出锅之前淋如香油。 看，是不是超级简单！ 快来一起试一试吧！ 最后，记得传图一起分享你的美食吧！