烤鲷鱼

新鲜的鲷鱼擦净表面水

加10克生抽

适当翻转鱼，让鱼身上都沾到生抽

静置20分钟

拧上黑胡椒碎

烤盘上铺锡纸，滴一滴橄榄油，涂匀，把鱼摆好。

烤箱预热，200度、烤10分钟。

在鱼身上滴两滴橄榄油，并把烤盘上的汤汁刷在鱼身上。接着烤5分钟。不翻面。

装盘，上桌。