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福州白粿（家庭版）手工制作
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作者：
KayZhang的美食日记
用料
福州白粿（家庭版）手工制作的做法步骤
步骤 1
把3包粉都混合在一起
步骤 2
忘记拍，3种粉混合好搅拌均匀后倒入1000克开水，倒入开水会很烫手，充分搅拌待面团不怎么烫手加入适量油再下手揉至均匀，光滑，切记（小心烫手我戴手套）揉
步骤 3
分成等量的小面团表面抹点油防粘放入月饼模具中压成型就行
步骤 4
压好的白粿水开上锅蒸10分钟钟即可
步骤 5
蒸熟后这样直接吃，也可以蘸点白砂糖吃，各人喜好，等放凉后再切成小片，炒着，煮着吃都好吃Q Q弹弹
菜谱创建时间：2024-02-02 13:47:02
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