百度，或者哔哩哔哩上看骷髅藕切法视频，把骷髅切成骷髅形态，放水煮熟捞出放凉水浸泡
另外用一个碗，装切碎的蒜，葱花，白芝麻，淋入热油，加3-4勺生抽，两勺陈醋，一勺耗油，一勺白糖，少于黑胡椒，搅拌均匀，莲藕捞出放大碗中，加入香菜，倒入调好的酱汁，抓拌均匀即可。