牛排二面撒黑胡椒粒和细盐，保鲜膜包裹腌制30分钟
熟乌冬面入锅煮一分钟捞出，沥干水分
平底铁锅烧热加黄油、迷迭香
放入腌制好的牛排，中火煎2分钟
翻面煎1分钟
取出牛排切粒，此时牛排约5分熟
开大火放入菠菜翻炒去生
加入牛排粒翻炒30秒
加入乌冬面、加20克寿司酱油翻炒30秒
出锅装盘
拍个照赶紧趁热吃吧，牛肉粒鲜嫩可口。