外酥内流心的烤小南瓜

771人浏览 41人收藏 0人做过
作者: 来碗鱼蛋
外面蒜香酥脆的外壳,加上内里软糯香甜流心栗子味,简直是贝贝南瓜最最最好吃的做法!!! 这是一道简单且绝对惊艳亲朋好友的菜品,快动手做起来吧!!!

用料

外酥内流心的烤小南瓜的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗净去籽,切成小月牙状(要有一定的厚度,不然立不起来)放进保鲜袋里

步骤 2

蒜头剥皮洗净,放入拉蒜器磨成蒜末,用清水洗一遍过滤掉涩味(这一步很重要,避免烤出来蒜头发苦)

步骤 3

蒜末、淀粉、玉米油、黑胡椒碎、盐放入切好南瓜的保鲜袋中

步骤 4

封口转几圈,让保鲜袋形成一个鼓起来的容器,用力摇晃,使贝贝南瓜均匀的裹上所有调味料

步骤 5

此时已经闻到一股非常诱人的香味了,蒜香黑胡椒香南瓜香~~~~欲罢不能

展开全部
步骤 6
步骤 6

烤箱180度预热,烤盘铺好油纸,用大号镊子一个一个摆放整齐,预热后送入烤箱180度40分钟

步骤 7

喷香啊~真的喷香~特别是够熟的贝贝南瓜,真的内里类似流心的口感,回味无穷

菜谱创建时间:2024-02-05 19:49:23
打开App收藏