大蒜洗干净控干水分
放入绞肉机打成蒜泥
准备好配料
把打好的蒜泥洗干净控干水分，洗蒜主要是为了去除辣味
锅里倒入适量的油，倒入一半的蒜，煸炒
煸炒到金黄状态，离火。
再倒入另一半的蒜泥，翻炒均匀；
再加入小米辣 翻拌均匀
装入干净的玻璃罐冷藏保存
可以做很多菜 蒜蓉粉丝，蒜蓉生蚝 等你们尝试；