椰浆年糕

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作者: 幸运笨笨
年至,少不了的各种年味的点心,试试这个椰浆年糕,材料和方子都是参照部分厨友们分享的,自己适当增减份量,做出来也是软糯香甜的。

用料

椰浆年糕的做法步骤

步骤 1

白糖炒色

步骤 2

炒到浓稠

步骤 3

加入清水和两色糖

步骤 4

煮好的糖水

步骤 5

翻拌至无颗粒加花生油

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步骤 6
步骤 6

8寸圆盘,底部加油纸或涂一层油,倒入面糊,轻轻震动几下,消泡

步骤 7

中大火蒸90分钟

菜谱创建时间:2024-02-06 22:04:48
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