自己熬的猪油就是香！！！
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作者：
云的美食厨房
用料
自己熬的猪油就是香！！！的做法步骤
步骤 1
准备猪板油
步骤 2
猪板油洗净，用开水烫洗干净
步骤 3
切小块
步骤 4
准备三小片生姜
步骤 5
锅中倒入足量的清水，倒入猪板油和生姜片
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步骤 6
步骤 6
全程小火，慢火熬炖
步骤 7
水熬干后开始出油，过程中要不时用锅铲翻动一下
步骤 8
慢慢熬至全部出油， 油渣变金黄。
步骤 9
用筛网过滤，把熬好的油装进容器里
步骤 10
晾凉装盆的猪油放冰箱冷藏，可以延长猪油的保存期！
步骤 11
熬成金黄的油渣也别浪费了，可以撒点椒盐或白糖直接吃，或者炒青菜也很不错。猪油拌饭拌面也超好吃哦！！
菜谱创建时间：2024-02-06 22:15:50
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