厨师机打奶油方法
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作者：
shirley_07
用料
厨师机打奶油方法的做法步骤
步骤 1
1.用低档1档启动，先打1分钟 2.第二次调6档打了7分钟（6-9档，根据个人厨师机牌子而定，本人用的是佳麦） 打出明显纹路就可以了
步骤 2
看一下状态，再调6档大概用了6分钟，慢速调整出您要的状态来即可
步骤 3
快好的时候要停下来查看蛋白状态，一定要盯着打发，千万不要打过了…这样的状态挤出来的奶油稳定性更好，而且挤裱花也好看 注意：#^_^# 蛋，奶油，夏季请一定记得提前冷藏哦，这样蛋白才会细腻哦
步骤 4
我用的是佳麦JIAMAI的厨师机哦
步骤 5
4寸草莓🍓奶油蛋糕
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步骤 6
步骤 6
5寸奶油蛋糕盒子
菜谱创建时间：2024-02-08 12:31:22
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