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蚝豉发菜腐竹汤(好事发财富足)的做法

蚝豉发菜腐竹汤(好事发财富足)

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作者: Jan海参厨房
Jan海参厨房
这是一道没见过也没有吃过的菜,很有名的广东过年菜😄工作需要,必须做出来🤔其实蚝豉吃法很多,挑一个简单的做😄

用料

蚝豉发菜腐竹汤(好事发财富足)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝豉泡1小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐竹泡半小时后换水,煮5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐竹切条

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发菜泡半小时,洗净,抓成团状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡汤(高汤)放入泡好的蚝豉,煮开后转小火10分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入腐竹,粉丝(事先泡10分钟)发菜,加适量盐和白胡椒粉,煮开后5分钟即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒一点香油一点香葱出锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝豉肉饱满肥厚,越嚼越香,回味无穷😋 希望今年好市发菜富足哈哈哈😆

菜谱创建时间:2024-02-09 07:25:26
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