准备：大虾去壳，开背去虾线，清洗一下控水后，加少许柠檬汁，盐，白胡椒粉，料酒，玉米淀粉，一个鸡蛋黄
腌制：一起抓匀腌制15-20分钟，保证入味
炸制：炒锅预热后加油，中小火炸至金黄，捞出控油
成品：蜂蜜芥末虾球～炸好的虾球直接加沙拉酱➕蜂蜜芥末酱，拌匀，撒点黑芝麻和薯片碎，或者欧芹碎点缀即可