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懒人炒花生
138人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
ZoeMeng
用料
懒人炒花生的做法步骤
步骤 1
香料泡冷水，(喜欢味道重就用热水，然后等水放凉), 生花生放进去泡30分钟以内
步骤 2
滤掉水分，然后撒一点盐拌匀，碗上放个盘子做盖子，直接扔进微波炉，不放盖子熟得更快
步骤 3
我家微波炉功率大，第一次先丁一分钟，你家功率小的话可以丁两分钟
步骤 4
拿出来，直接在碗中翻炒一会
步骤 5
然后放回去，再丁一分钟，拿出来即刻翻炒均匀，之后就是半分钟半分钟的反复，我大概反复了四五次半分钟吧，注意⚠️很容易炒过，所以一定要半分钟就拿出来检查，第一次没经验的话可以缩更短时间，稍微耐性一点哦 (往后我试过不盖盖子，1200瓦力微波炉最大火，2分钟，1分钟，1分钟，半分钟，完成)
步骤 6
当， 鼻子闻到香味 耳朵听见清脆声 触感干燥清爽 花生仁从白色转入均匀的淡黄色 就不再重复了，拿出来放凉以后享用吧 尝一尝，咸香酥脆，仿佛回到了小时候 好家伙，眼耳鼻舌身意全都拽出来了😻
步骤 7
最好用带皮的花生
懒人炒花生的小贴士
关于放什么干调料，可以自由发挥，找你喜欢的味儿，唯独盐不能放多，不然会太咸。你也可以用去皮花生，用料水和盐多泡一会，腌入味，炒的时候会加长一点时间，如果加上辣椒泡进去，绝不输给黄飞鸿麻辣花生 ⚠️淡黄色就拿出来，等凉凉后，还会靠余热再加深一点，所以小心哦！ ⚠️贼烫，戴手套，热的时候别偿
菜谱创建时间：2024-02-11 10:56:57
