全家福 没有黄萝卜，用的黄甜椒代替
洋葱胡萝卜切丝
热油热锅煎羊排，煎至出油即可出锅备用
煎羊排剩下的油留在锅里，倒入切好的洋葱胡萝卜丝
翻炒至软
放回之前煎过的羊排，倒入开水没过羊排即可
一点点盐，1勺生抽
盖上珐琅锅焖小火焖煮40分钟
3杯米，淘洗3-5次
夹出羊排
倒入米
再把羊排铺在米上，汤汁没过米即可 盖上盖子放入160度烤箱20分钟，拿出闷10分钟
撒入葡萄干再盖上盖子5分钟将葡萄干闷软
上桌吧
挺好吃的