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年夜饭寓意菜——孜然烤羊腿
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作者：
Limenade
用料
年夜饭寓意菜——孜然烤羊腿的做法步骤
步骤 1
羊腿洗净擦干，肉身开一字花刀
步骤 2
羊腿放在烤盘上，洋葱垫底
步骤 3
撒上辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉、花椒粉、生抽、蚝油，抹一些油揉搓均匀
步骤 4
用保鲜膜包裹紧实，腌制30分钟以上
步骤 5
去掉保鲜膜，多包几层锡纸
步骤 6
烤箱预热210度上下火烤1小时后取出，去掉洋葱，撒一些辣椒粉、孜然粉，喷油210度烤半小时
步骤 7
取出撒白芝麻，开吃吧
年夜饭寓意菜——孜然烤羊腿的小贴士
羊腿烤1个小时后，可以放一些蔬菜（土豆，胡萝卜，西兰花等）撒黑胡椒、盐一起烤
菜谱创建时间：2024-02-12 18:46:35
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