肉馅与调料拌匀后打温水少量,一边倒入一边搅,搅完了放调料炸的油,最后再放葱花。一定要最后放葱花,画重点!
这么多白菜就够了,洗完晾干。以白菜帮为主。叶子少放。
切好白菜放着
白菜里倒一点油拌一拌。我不爱吃温水攥过的盐杀过的那种干巴巴的馅儿,so直接拌油。
开始擀饺子皮。蒸饺,开水烫一半面。
饺子皮
都准备好了再把白菜和进肉馅。
拌一拌
放馅
一捏一个小可爱
真可爱
上汽12分钟,再关火焖5分钟。太好吃了!