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巧克力重度患者的百宝箱的做法

巧克力重度患者的百宝箱

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作者: 蜜桃猴
蜜桃猴
听说我小时候第一个“最喜欢”的颜色是棕色——因为是巧克力的颜色😂 听说我小时候声称长大了赚的第一笔工资要买巧克力(虽然我不记得了🙈) 🍫真的是从小爱到大了…… 本来想整个tag合集收录我的巧克力相关作品,但由于日常甜品里面巧克力出镜率太高了,下厨房每条作品又只允许加两个tag,要是全贴上巧克力的标签那就没别的tag啥事儿了😂 于是干脆开个菜谱专门收录我爱的巧克力作品(部分)!相关作品/菜谱链接也一并附在步骤中了,方便自己和感兴趣的小伙伴参考。 持续更新中……

用料

巧克力重度患者的百宝箱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑巧棉花糖慕斯(建议用纯度很高的黑巧!我用的是unsweetened 100%的) https://www.xiachufang.com/recipe/106442958/

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑巧棉花糖冰淇淋 发现棉花糖慕斯冷冻后是冰淇淋口感!我的配比是275g牛奶+70g棉花糖+55g纯黑巧(100%!至少90%以上),加热融化搅匀后装入纸杯冷冻(可做4~5小杯)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑巧牛轧糖(建议用纯度高的黑巧!我用了100% unsweetened非常合适,浓醇不甜腻) https://www.xiachufang.com/recipe/103826671/

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖夹心巧克力饼干(好丽友翻版😂超好做) https://www.xiachufang.com/recipe/100628299/

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可香蕉冰淇淋 https://www.xiachufang.com/recipe/107196362/(自己的方子嘻嘻~做的最多的还是加可可粉/巧克力碎的)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果香蕉可可慕斯(质地就像冷冻前的香蕉冰淇淋糊糊😂蘸饼干也很好吃) https://www.xiachufang.com/recipe/100480926/

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的生日蛋糕2023🎂 https://www.xiachufang.com/recipe/100555547/

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力饼干蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/106624027/

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生巧 https://www.xiachufang.com/recipe/100533404/ 类似的还有https://www.xiachufang.com/recipe/103679687/,材料更简单(用奶酪替换生巧里的牛奶&淡奶油&黄油)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

情人节蛋糕2024💓生巧布朗尼(我在布朗尼的部分加了糖渍橘皮、生巧部分用了橙香蔓越莓酱代替朗姆酒和部分液体,整体更清新) https://www.xiachufang.com/recipe/106685504/

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰山熔岩巧克力(无淡奶油) 有蛋黄版:https://www.xiachufang.com/recipe/106720210/ 无蛋黄版:https://www.xiachufang.com/recipe/106690598/

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生巧大福(做冰山熔岩顺带做了个大福,微波炉一分钟搞定糯米团https://www.xiachufang.com/dish/190810395)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑巧燕麦饮 https://www.xiachufang.com/recipe/104124452/

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

免烤巧克力燕麦饼(每次有花生酱都会想到做它) https://www.xiachufang.com/recipe/106383615/ 类似的还有:https://www.xiachufang.com/recipe/107185507/(只是去掉花生酱、多了奶酪夹心)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果布朗尼曲奇(刚出炉比较绵软,冻啃更好吃!像fudgy brownie的口感😋) https://www.xiachufang.com/recipe/100522296/

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

布朗尼曲奇(需要打发蛋黄,口感蓬松软韧) https://www.xiachufang.com/recipe/106582266/

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力奶酪软曲奇(很省黄油的配方!) https://www.xiachufang.com/recipe/105849272/

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力钻饼干(加点糖渍橘皮/橙皮丁更妙) https://www.xiachufang.com/recipe/106554205/

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力松饼(可可粉版,微苦,适合搭配果酱/酸奶等) https://www.xiachufang.com/recipe/100547684/

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力烤年糕(如果你也喜欢糯叽叽……刚出炉外壳脆脆的最好吃🤤!) https://www.xiachufang.com/recipe/105968889/

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰蓉可可乳酪司康(馅儿空口吃都好吃!https://www.xiachufang.com/dish/190522090)

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯布朗尼 https://www.xiachufang.com/recipe/104140259/

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士布朗尼&豆腐布朗尼 https://www.xiachufang.com/recipe/102300708/ https://www.xiachufang.com/recipe/105877963/

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力豆腐慕斯(无需吉利丁,内脂豆腐和黑巧克力就能做慕斯!用榨汁机打质地细腻~若加点奶粉/豆浆粉吸收水分,冷冻之后又能高仿冰淇淋😋) https://www.xiachufang.com/recipe/106531556/

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果布朗尼(即兴发挥的作品https://www.xiachufang.com/dish/190542555)

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可香蕉燕麦蛋糕(香蕉巧克力锁死!) https://www.xiachufang.com/recipe/106479169/ 类似的还有https://www.xiachufang.com/recipe/105973136/

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可花生酱冻香蕉奶昔 https://www.xiachufang.com/recipe/1065116/

菜谱创建时间:2024-02-14 21:21:37
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