糖蒸酥酪
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作者:
mirror_lin
看了茶苏苏菜谱做的,记录一下
用料
牛奶
250ml
米酒
100g
糖桂花
少许
糖蒸酥酪的做法步骤
步骤 1
牛奶250ml,尽量要选蛋白含量高的牛奶,小火加热6-8分钟
步骤 2
酒酿过滤出100g,加入冷却后的牛奶里,搅拌均匀。
步骤 3
倒入小碗,盖上保鲜膜。蒸10-13分钟后,闷5分钟左右出锅。
步骤 4
淋上一勺糖桂花
菜谱创建时间:2024-02-16 16:58:40
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