牛肉块炒西蓝花🥦

西蓝花盐水浸泡洗干净，撕开小朵。烧开一锅水，下盐，植物油，西蓝花焯水1-2分钟。

牛肉切块，用糖盐酱油植物油腌制一会。热锅冷油，快炒牛肉至变色。倒入半碗芡汁。放入西蓝花快速翻炒即可。