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红糖糕
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作者：
sasa凝露
用料
红糖糕的做法步骤
步骤 1
小火把红糖和白糖一起融化，摊凉备用！
步骤 2
普通面粉+木薯粉混合加入酵母
步骤 3
糖水降至30度不太热时倒入粉里，太热会把酵母热死就不会发酵了
步骤 4
搅拌至无干粉
步骤 5
过筛会让口感更细膩
步骤 6
倒入蒸盘发酵至二倍大
步骤 7
这样子就发酵好了，倒入适量的油搅拌均匀，再发酵30分钟后大火蒸25分钟，要一次放足够的水中途不掀盖，蒸好不要马上掀开盖焖几分钟再开。
步骤 8
菜谱创建时间：2024-02-17 09:58:21
