①取盆，称重加入面粉+泡打粉，搅拌均匀; ②继续依次加入酵母+内脂+小苏打+白糖，搅拌均匀; ③最后加入温水，彻底搅拌揉透（可用搅拌机操作），得到1个光滑柔软的面团; ④取面团，搓揉条状，分块，直接加馅儿包包子; ⑤最后一步⁉️放入蒸笼，直接用开水蒸包子，15分钟后直接开锅，取出热气腾腾、松软可口的大包子，开吃啦😃