二人食健康低脂快手咖喱牛肉

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作者: 果果美厨
有些年轻的朋友希望我分享一些健康,低脂,方便易做的小白美食。昨天家里吃米饭炒了二个青菜,炖了三斤的牛肉(牛肉最好选择腰窝或者牛腩比较好),今天我就用炖好的牛肉给大家做一个半小时就能搞定的咖喱牛肉吧!(牛肉也可以还用鸡腿肉或者鸡胸肉) 明天吃牛肉面😏几天不重样🙊

用料

二人食健康低脂快手咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

洋葱🧅土豆🥔胡萝卜🥕去皮切块(都用清水泡一下)

步骤 2

水开倒入🥔🥕煮三分钟,捞出备用。

步骤 3

锅热放一小块黄油(什么油都可以),先把🧅炒至变软,再加入🥔🥕。

步骤 4

炒至图片颜色。

步骤 5

倒入清水1000毫升,咖喱块也放进去一起煮,大火🔥煮20分钟左右,转小火🔥收汁

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步骤 6
步骤 6

汤汁变得粘稠就好了!这时在加入少许黑胡椒。尝一下咸淡,根据口味可以适量加一点盐🧂。关🔥

步骤 7

为了健康身体,我们每人只吃100克米饭🍚,五块牛肉

步骤 8

称重好的🍚倒入盘中

步骤 9

浇上咖喱汤汁😓盛上牛肉,太香了太香了

步骤 10

咖喱汤汁吸附在🍚上,每一块牛肉,每一块🥔🥕都包裹着咖喱汤汁。太好吃了!(全程只用了半小时左右,牛肉是提前买了炖好的!吃牛肉面,吃米饭,吃咖喱饭都可以的)真是省时省力又省钱,喜欢的朋友收藏一下做起来吧!

菜谱创建时间:2024-02-19 13:23:26
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