80°水烫一半，凉水一半，揉好醒面
炒熟凉凉切碎
洗好的韭菜，木耳，香菇控水切碎
倒入鸡蛋碎
锅里放入少量的油，花椒炒后不要，放入大料一棵，香叶三片加入水烧开，放入只是洗好到没有水泡的粉条，开煮，剩一半水少一些，关火让粉条吸满水分
用搅拌机打碎倒入菜中，搅拌，加入姜粉
切好剂子开始擀皮
放入馅料，包上
笼屉抹油，放入
凉水，水开后8分钟，担心就10分钟，不要再多了会烂