冷面（酸甜）
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作者：
点上下-爱学素
探索中，事先把凉开水 冰过会更爽口（夏天的时候会放上几块带冰的西瓜更爽口），但从健康的角度我会选择常温。
用料
干冷面
140g
梨
3片
黄瓜
1/3根
香菜
1-2根
姜
2片
凉开水
200g
苹果醋或白醋
30g
甜菜糖
30g
盐
1g
果蔬粉
1g
韩式辣酱
6g
冷面（酸甜）的做法步骤
步骤 1
干冷面凉水泡约2h，泡软即可，开水著1.5分钟，过凉水。
步骤 2
调冷面汤汁，将凉开水及其他调料拌均。
步骤 3
煮好过水冷面放入调好的汤料里
步骤 4
拌均
步骤 5
做好冷面
菜谱创建时间：2024-02-20 20:03:35
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